治療冬季皮膚瘙癢癥的藥膳食療方

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所屬分類:養生藥膳

冬季皮膚瘙癢癥在各個年齡段都可發生,但以60歲以上老年人多見。常表現為冬季皮膚發癢,直到來年春暖時才能逐漸減輕或消失。中醫認為在秋冬季節,燥邪當令,燥則生風,再加上老年人肝、腎陰血逐漸虧虛,陰津虧損,陰虛火旺,容易生風化燥,內燥與外燥相因,以致皮膚失養,生風發癢。中醫典籍稱之為“癢風”或“血風瘡”。

中醫治療皮膚瘙癢癥,是通過滋陰養血,使化生有源,精微充足,肌膚得養,營衛調和,衛外堅固,營衛得調,風癢自除。因此,通過食療的方法以養血滋陰定能收到良好的效果。

泥鰍煲紅棗 泥鰍30~50克,紅棗20克,食鹽少許。加水置武火上燒沸,再用文火煮25分鐘,加入食鹽即成。每天1劑,連服10天。泥鰍性味甘平,入脾、肝、腎三經,具有補中益氣、強精補血功效,與紅棗共奏養血潤燥之效。

八寶肉皮粥 胡蘿卜100克,白芨10克,枸杞子20克,海參20克,豬肉皮100克,粳米100克,加水適量煮粥。每日早晚各食一次。

熟地當歸粥 熟地30克、當歸20克、粳米40克、陳皮末少許,加水適量煮粥食,早晚各1次。

黃芪血藤瘦肉湯 黃芪30克,雞血藤15克,豬瘦肉150克,調味品適量。將諸藥洗凈,放入藥罐中,加入清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加豬肉煮熟后調味食,每日1次,連服7~10日。

黃芪首烏牛肉湯 黃芪、何首烏各30克,牛肉250克,調味品適量。將諸藥洗凈,放入藥罐中,加入清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加牛肉煮熟后調味食,每日1次,連服7~10日。

黃芪大棗湯 黃芪、大棗各30克,桂枝、白芍、防風、白術、茯苓、女貞子、旱連草、丹參、當歸、白蒺藜各15克。將諸藥洗凈,放入藥罐中,加入清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁飲服,每日1劑,連服7~10劑。

芪歸羊肉湯 黃芪30克,當歸10克,羊肉100克,調味品適量。將諸藥洗凈布包。羊肉洗凈切塊,與藥包、調味品同放入鍋中,加清水適量,文火燉熟食,每日1劑,連服7~10劑。

雞血藤膏 雞血藤500克,冰糖500克。將雞血藤水煎3~4次,過濾取汁。微火濃縮藥汁,再加冰糖制成稠膏即可,可常服。雞血藤能養血活血,冰糖潤燥,此膏對血虛風燥、病久不愈者非常有效。

當然,除了以上的藥膳療法,患者在日常飲食上應以清淡為主,少吃辛辣,戒煙少酒。并且應該適量攝入一些高脂肪食物,因為脂肪能產生熱量幫人們抵御風寒,并能使皮膚得到滋潤。另外,脂肪食物也有利于維生素A和維生素E等脂溶性維生素的攝入,對防治皮膚干燥和老化都有較好的作用。

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