人參的功效與作用

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《神農本草經》上說:人參,味甘,性微寒。主要能補養五臟,使神志魂魄安定;能止驚悸,且祛除鬼邪或風邪;使眼睛明亮,開啟心竅,增加想象力和智慧。長期服用能使身體輕巧靈便,壽命延長。人參也叫人銜,還叫鬼蓋,生長在山中土石上且有流水的地方。

【原經文】人參,味甘,微寒。主補五臟,安精神、定魂魄、止驚悸;除邪氣;明目,開心益智。久服輕身延年。一名人銜,一名鬼蓋。生山谷。

中藥人參圖片

人參

【釋名】人參,又名神草、地精、土精、人銜、鬼蓋等,學名Panax,是希臘語,意思是“靈丹妙藥”。

人參的功效與作用

《本經》解釋說,人參味甘,氣微寒,主要的功用在于滋補五臟,進而達到安定精神,穩定情緒,制止心慌驚悸,驅除體內致病因素的目的。人參還能清明眼目,治療眼病,開啟心智,長期服用,可使人身體輕健,壽命增長。

《本草綱目》中說,人參能“補五臟六腑”“治療男女一切虛癥”,可見人參對氣虛癥有顯著的滋補作用。所謂氣虛,即元氣損耗,臟腑功能衰退,抗病能力下降,精神萎靡,身體倦怠,四肢無力,時而眩暈,容易出汗、感冒等癥狀。

人參有顯著的抗疲勞作用。宋代的《圖經本草》曾記載:讓兩個體力相當的人同時跑步,其中一個口含人參,另一個則沒含人參。跑完五里路后,沒含人參的那個人累得氣喘吁吁,而含著人參的那個則呼吸自若。外國科學家也用小白鼠做過類似的耐力實驗,將兩只小白鼠扔到盛滿水的容器里,比較服過人參的白鼠與普通白鼠在容器里掙扎時間的長短。他們驚奇地發現,給服一次人參,可使耐力增強30%,給服一個月,可增強100%。于是,現在人參常用來提高宇航員對特殊環境的適應性,也用于增強運動員在運動中的耐性,它可以快速緩解疲勞,最大限度地發揮人體體能的潛力。而且,人參的抗疲勞性與咖啡因不同,它不會引起人過度興奮,也不會成癮,非常安全。

《本經》提到人參有安神的作用,現代通常用于治療失眠癥。人參特別適合那些不宜使用安眠藥的失眠患者?!侗静菥V目》認為,人參還有“破堅積”的作用?,F代醫學證明,人參對抗癌、防癌確有一定效果。此外,人參還能治療心血管疾病,能調節血壓?,F代研究證明,人參還能降低血糖,增加血清蛋白,適用于肝炎、糖尿病患者的恢復治療。人參還能治療流行性感冒癥狀,如頭痛發熱、咽腫鼻塞、風寒咳嗽等。臨床證明,人參對治療呼吸系統疾病,增強呼吸功能有很好的療效。比如慢性氣管炎、哮喘、肺氣腫等,都可通過服用人參而好轉。

人參善補,但如果補之不當,卻有致病甚至致死的危險。古人很早就反對濫用人參,有 “人參殺人無過,大黃救命無功”的說法?!侗静菥V目》中也提到,酒色過度,以致陰虛火動,久咳、吐血、咯血者,不可用人參進補。濫服人參后容易出現過度興奮、血壓增高、腹瀉、皮疹、水腫、食欲減退、炎癥不愈,甚至哮喘大發作、腦溢血等癥狀,而這些癥狀都被稱為“人參濫用綜合征”。

人參——真正的神仙藥

人參是最著名的補氣藥,可以大補元氣。人參因其根頗似人形而得名,歷史上也有不少關于人參的神話,比如吃了千年人參可成仙等。不過人參和其他神奇藥物不一樣,它的名譽不是依靠這些神話傳說,而是它切實可靠的療效。人參不是道家服食的長生藥,而是醫者常用的補益藥,可用來補五臟,益氣補肺,生津寧神。最好的人參是野山參,由于長期濫采濫挖,已經瀕臨滅絕,現在市面上的人參大多是人工栽種的。人參隨產地、加工方法的不同,名稱非常多。一般而言,家庭日常使用,生曬參比較適宜,這種人參沒有經過蒸制,直接曬干,性質柔和,藥力也沒有損失。平時用來補氣,不可多用,每天只需數片,泡茶或者與其他滋補藥燉服都可。

【治療方劑】(僅供參考)

治陰虧陽絕

人參312克。切細后,加4800毫升水浸透,以桑柴火緩煎成膏。每次服240~720毫升,持續服至病愈。

治胸中痞堅,脅下逆氣搶心

人參、白術、干姜、甘草各93克。加8升水煎至3升,每次服1升,每天服三次。

治脾胃氣虛,不思飲食

人參、茯苓各3克,白術6克,炙甘草1.5克,姜3片,棗1枚。上藥加水240毫升煎至120毫升,飯前溫服。

治胃寒氣滿,饑不能食

人參6克,生附子1.5克,生姜6克。加700毫升水煎成200毫升,調入雞蛋清一個,空服下。

治胃虛惡心,或嘔吐有痰

人參31克。加480毫升水煎成240毫升,再加竹瀝120毫升、姜汁15毫升,溫服。此方最適合老人。

治橫生倒產

人參末、乳香末各3克,丹砂1.5克。上藥一起研細,加雞蛋白1個,生姜汁45毫升,攪勻后冷服,效果明顯。

治反胃

取人參93克,切片,加1升水,煮成400毫升,熱服。同時用人參汁加雞蛋白、薤白煮粟米粥吃。

治喘急欲絕

用人參末煎湯,每次服4毫升,每天服五六次。

治鼻血不止

人參、嫩柳枝各等份。上藥研末,每次服3克,每天三次。無柳枝可用蓮子心代替。

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